Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Ванилов Крем»Десертен ванилов крем с чиа

Десертен ванилов крем с чиа

Десертен ванилов крем с чиа
Снимка: Марияна Петрова Иванова
1 / 3
13/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • за крема
  • прясно мляко - 250 мл
  • жълтъци - 2 бр.
  • царевично нишесте - 20 г
  • захар - 90 г
  • ванилия - 1 бр.
  • краве масло - бучка
  • лимони - 1 бр. кората
  • още
  • чиа - 2 ч.л
  • кокосово мляко - 1/2 консерва
  • мед - 1 с.л по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За кремчето с ванилия разтворете царевичното нишесте в малко мляко. Добавете жълтъците, захарта, ванилията и кората от лимон. Разбъркайте с тел до еднородна смес. Прехвърлете в касерола и сложете на котлона.

Изчакайте да заври, като бъркате периодично. Оставете да ври 5 минути и изключете. Отстранете и сложете кравето масло. Извадете лимоновата кора и разбъркайте. Оставете да изстине напълно.

Сложете чиата в кокосовото мляко и меда. Разбъркайте и оставете за около половин час.

В подходящи чашки или купички, сложете на дъното от крема, а отгоре напълнете с кокосовото мляко.

Сервирайте веднага вашите десертни ванилови кремчета с чиа.

Получавате вкусно кремче, което може да се ползва и като закуска.

Рецептите с чиа са диетични и леки.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: