Кюфтета от царевично брашно

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921182493
Кюфтета от царевично брашно
18/10/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4-6

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Кипнете млякото и на тънка струйка добавете царевичното брашно, като бъркате непрекъснато. Ще получите гладка каша, която трябва да сварите до сгъстяване.

Готовата смес се сваля от котлона и се оставя да се охлади. Към нея се добавят натрошеното сирене, 2 бр. разбити яйца, черен пипер и сол. Продуктите се разбъркват.

С навлажнени ръце се оформят кюфтенца, които се овалват в галета, потапят се в разбито яйце и се пържат до готовност в предварително загрято олио.

Рейтинг

4.5
52
42
30
20
10
Дай твоята оценка: