Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Миш маш»Миш-маш със зелени чушки

Миш-маш със зелени чушки

Миш-маш със зелени чушки
Снимка: Марияна Петрова Иванова
2 / 3
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
3

Необходими продукти

  • чушки - 1 кг зелени
  • домати - 1 бр. голям
  • яйца - 5 бр.
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Измийте, изчистете и нарежете чушките на парчета. Измийте домата и го рендосайте на ренде.

Загрейте подходящ тиган с мазнина и запържете чушките. Не трябва да са много меки.

Добавете доматите и изчакайте да се изпари водата и останат на мазнина.

Сложете сол и разбъркайте. Счупете яйцата едно по едно.

Бъркайте периодично, за да не изгорят на дъното. Гответе миш-маша до готовност.

Изключете и сервирайте миш-маша със зелени чушки.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: