Начин на приготвяне
Измийте месото и го нарежете на хапки. Загрейте тенджера с 3 с.л олио и запържете месото до златисто. Добавете лука, предварително нарязан на полумесеци и пържете, докато омекне.
Сложете червения пипер и след няколко минути налейте виното. Изчакайте да се изпари алкохолът и налейте вода.
Добавете подправките, намалете котлона и затворете с капак. Варете пуешкия кебап до готовност на месото.
Разтворете брашното в купичка с малко вода. Излейте в тенджерата и варете вкусния винен кебап около 5 минути.
Изключете и сервирайте винения кебап с пуешко с гарнитура от ориз или картофено пюре.
