Запечено пуешко с кисело зеле

12/01/2021
Приготвяне60 мин.
Готвене60 мин.
Общо120 мин.
Порции6
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо68
  • Преглеждания за месеца68
  • Преглеждания за седмицата27
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

  • пуйка - 1 бр.
  • кисело зеле - 1 бр.
  • сланина - 200 грама
  • чушки - 5 бр. сушени червени
  • масло - 1 пакет
  • дафинов лист - 2
  • червен пипер - 10 грама
  • чубрица - 10 грама
  • черен пипер - 5 грама
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Почистената и измита пуйка се нарязва на големи парчета. Не е необходимо да се обезкостява.

Намажете парчетата месо и оставете така да престоят около час.

Нарежете киселото зеле на ситно и го задушете на бавен огън до омекване. Щом зелето омекне, добавете месото, червените чушки, резените сланина и подправките - дафинов лист, чубрица, червен и черен пипер.

Задушете ястието на бавен огън докато месото омекне.

След това залейте със сгорещеното масло и запечете в загрята на 180 градуса фурна докато пуешкото придобие хубава кафява коричка.

Запеченото пуешко с кисело зеле е готово.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар