Начин на приготвяне
В тенджера сипете олиото и запържете чесъна, наситнен. Щом придобие златист загар, добавете наденицата, предварително нарязана. Щом придобие червеникав оттенък, може да я извадите.
В тази тенджера сипете нарязаното кисело зеле, запържете и добавете подправките, доматеното пюре и зелевия сок.
Разбъркайте зелето с наденица и дафиновия лист. Затворете с капак и оставете за 25 мин. на се готви.
Поднесете киселото зеле с наденица за ценители топло.
