Крем сладкиш с бисквити

Крем сладкиш с бисквити
Снимка: Елена Стефанова Йорданова
1 / 2ВИДЕО
09/02/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
40 мин.
Порции
18
"Невероятен крем сладкиш с бисквити, който ще разнообрази всеки повод с вкуса си"

Необходими Продукти

  • бисквити - 250 грама
  • лешници - 20 грама
  • масло - 120 грама
  • шоколад - 250 грама (черен или млечен)
  • течна сметана - 400 мл (сладкарска)
  • пудра захар - 3 с.л.
  • желатин - 5 г
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

Първо смелете или намачкайте много добре бисквитите. Разтопете маслото и го прибавете към бисквитите.

Прехвърлете сместа във форма за торта с откопчаващ се ринг и притиснете добре с пръти, за да се оформи бисквитен блат.

Разтопете шоколада на водна баня.

Разбийте добре сметаната, като постепенно добавяте и пудрата захар. Към вече охладения разтопен шоколад добавете на три пъти сметаната, като разбърквате добре с шпатула.

Пригответе желатина според указанията на опаковката. Прибавете към получения крем и разбъркайте добре.

Изсипете сместа върху бисквитения блат и сложете шоколадовата торта да стегне в хладилник за поне 4 часа.

Щом бисквитената торта стегне добре, минете с нож по вътрешната страна на стените и махнете ринга. Може да начупите няколко лешника за украса.

Крем сладкишът с бисквити е готов.

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: