Начин на приготвяне
Оставяме маслото да омекне на стайна температура.
След това в подходяща купа смесваме маслото с еритритола и разбиваме с миксер докато се получи пухкава кремообразна смес.
Продължаваме да бъркаме и добавяме яйцата едно по едно, ваниловия екстракт и канелата.
Накрая малко по малко прибавяме пресятото брашно с бакпулвера и замесваме меко тесто.
Готовото тесто накъсваме на еднакви по големина топчета които оформяме на бисквити.
Подреждаме внимателно бисквитките в тава, застлана с хартия за печене.
Печем в предварително загрята фурна на 175°С за около 15-20 минути.
Бисквитите с еритритол са готови.
