Постни бисквити

Rositsa IvanovaRositsa Ivanova
Администратор
29655761k
Постни бисквити1 / 2
18/03/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
45 мин.
Порции
15-20 бр.
"Толкова са вкусни тези постни бисквитки, че наистина ще ви е много трудно да спрете да ги хапвате"

Необходими Продукти

  • мед - 3 с.л. течен
  • меласа - 2 с.л.
  • чай - 1 к.ч. силен, топъл или вода, ако предпочитате
  • олио - 1 и 3/4 к.ч. царевично
  • пудра захар - 1 с.л.
  • сода - 1/2 ч.л. бикарбонат
  • джинджифил - 2 ч.л. сух
  • брашно - 1 ч.ч. типово
  • брашно - 1 ½ ч.ч. бяло
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Меласата и водата се разбиват хубаво и към тях се добавят медът, олиото, захарта, джинджифилът и содата. След като обркате добре, добавете брашното и замесете гладко тесто. При нужда се добавя още малко брашно.

Покрийте тестото с намазнено прозрачно фолио и го оставете за 30 минути да почине. От тестото разточете кора с дебелина около половин см.

Изрязват се желаните формички бисквити, подреждат се в тава с хартия за печене и се пекат в предварително загряна на 180 градуса фурна. Пекат се, докато крайчетата на постните бисквити леко покафенеят.

Тези бисквити са идеални за Великденски пости и за самия Великден.

Рейтинг

4.2
52
42
31
20
10
Дай твоята оценка: