Начин на приготвяне
Разбийте с миксер захарта и яйцата. Добавете към тях канелата и олиото, следва брашното и бакпулвера.
Хубаво е брашното да се пресее, за да стане още по-пухкав кексът.
Обелете и настържете ябълките, добавете ги към горната смес. Разбъркайте старателно, за да се разпределят добре.
Изсипете сместа в намазнена форма.
Печете кекса в загрята на 160 градуса фурна около 1 час.
Ябълковият кекс по любима рецепта е готов.