Начин на приготвяне
В купа поставяме содата с киселото мляко, разбъркваме и оставяме да шупне.
Когато е готова, я добавяме към предварително пресятото брашно със солта.
Започваме да месим, като продължаваме до пълната готовност на тестото.
Намазваме си предварително подготвената тава с олио и леко набрашняваме.
Оформяме си погачата последният начин.
Разточваме си тестото на голяма кора с дебелина 1 см.
Разрязваме я на около 1 см от краищата и увиваме на руло, след което правим на охлюв.
Нареждаме в тавата, намазваме с жълтъците и поръсваме обилно със сусама.
Поставяме коледната питка в печката и печем на 180 градуса до готовност.
Поднесете моята погача без мая на празничната трапеза.
Коментари