Начин на приготвяне
Сложете пилешкото да се свари до полуготовност в подсолена вода. Обезкостете го и го порционирайте.
Подредете месото в тенджера с обелените и нарязани домати.
Изпържете лука в мазнина, поръсете с малко брашно и червен пипер, като разбъркате. Разредете с малко пилешки бульон и го прехвърлете при пилето.
Добавете сол и щипка захар. Оставете ястието да се вари, докато течността се поизпари от нашето задушено пиле.
Накрая долейте виното, накълцания чесън и след 5 минути снемете от котлона ястието Пиле с домати.
