Начин на приготвяне
Свинските гърди се овкусяват с пикантината. Намазват се с олио. Зеленчуците се нарязват в тавата, в която ще се готвят.
Посоляват се и се поливат с олиото. Разбъркват се и се отдръпват около тавата. В средата на тавата се поставят овкусените гърди.
Налива се малко вода и се покрива с алуминиево фолио. Печем свинското със зеленчуци на 200 градуса около 2 часа, или до омекване на всички продукти.
След това поднасяме парчета печено свинско в комбинация със зарзавата.
Свински гърди със зеленчуци на фурна сервираме с домашен царевичен хляб.
