Начин на приготвяне
Българска лучена супа доказва, че не е нужно едно ястие да съдържа много продукти, за да е вкусно.
Лукът се нарязва на тънки полумесеци. Задушава се в олиото и малко вода, докато омекне.
Прибавя се солта и се налива литъра вода.
Вари се лучената супа 15 мин. Добавя се настърганото сирене и след 5 мин се сваля от огъня.
Хлябът се нарязва на кубчета и се запича в намазана тава във фурната.
Така приготвената супа със сирене се поднася с препечените кубчета хляб.
