Домашен портокалов крем

Домашен портокалов крем
Снимка: Кристиан Александров
06/11/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне20 мин.
Сготви15 мин.
Общо35 мин.
Порции4

Необходими Продукти

  • портокали - 2 бр.
  • яйца - 4 бр.
  • кафява захар - 1 ч.ч.
  • маскарпоне - 4 с.л.
  • нишесте от тапиока - 100 г или обикнвоено
  • течна сметана - 3 с.л.
  • масло - 1 ч.л.
  • ванилия - 2 капки течна
  • куркума - 1 щипка
  • портокалова есенция - 2 капки
  • захаросани цитруси - кубчета за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изцеждаме сока на портокалите и го смесваме със захарта, маскарпонето, сметаната, ванилията, портокаловата есенция, куркумата и нишестето от тапиока.

Разбиваме яйцата и ги добавяме в сместа. Разбъркваме хубаво.

Намазваме обща дълбока форма за печене в микровълнова или отделни малки формички с масло и изсипваме сместа вътре.

Печем в микровълновата за 15 минути на максимална мощност.

Оставяме портокаловия крем да се охлади за 2-3 часа в хладилника.

Поръсваме домашния портокалов крем със захаросани цитрусови корички и сервираме.

Рейтинг

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка: