Начин на приготвяне
За този блат за торта на чупете яйцата в купа и добавете захарта. Разбийте с миксер до пухкав бял крем.
Добавете олиото, без да спирате да бъркате, ванилията, брашното и кокосовите стърготини.
Застелете тавичка с хартия за печене и изсипете сместа вътре.
Печете пандишпановия блат с кокос в загрята фурна на 180 градуса и печете до готовност.