Начин на приготвяне
Разбийте сладкарската сметана с миксер до сгъстяване. Разтопете белия шоколад с кравето масло на водна баня.
Към разбитата сметана добавете заквасената сметана, кокосовите стърготини и рома. След това разбийте хубаво отново с миксера. Накрая добавете разтопения бял шоколад и разбийте отново.
В кръгла тава с махащо се дъно наредете отдолу ред бисквити, отгоре сипете половината кокосов крем.
Наредете още един ред бисквити и отгоре сипете и разстелете сладкото от ягоди хубаво върху бисквитите.
Върху сладкото изсипете останалата част от крема и загладете. Пъхнете лесната бисквитена торта в хладилник за едно денонощие.
Украсете вашата домашна торта с настърган шоколад и пурички - може и с друго по желание.
Да ви е сладко с тази бисквитена торта с кокосов крем!
