Полента без царевично брашно
25/09/2013
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отDrago D.Новак
- Приготвяне30 мин.
- Готвене40 мин.
- Общо70 мин.
- Порции5
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
Необходими Съставки
- яйца - 3 бр.
- прясно мляко - 250 мл
- брашно - 200 г
- кашкавал - 200 г
- сол
- масл
Продуктите, които подбрахме за теб
Пластмасов разпределител за прибори със 7 отделения11.88 лв.- Керамично гърне за боб - кафяво- 4.5 л24.00 лв.
- Керамична тава за пиле, с отвор за течност27.00 лв.
- Механично метално сито за хубаво тесто8.21 лв.
- Ръчно изработена керамична чиния ф227.00 лв.
- Пластмасов разпределител за прибори с 4 отделения7.92 лв.
- Пластмасов разпределител за прибори с 5 отделения10.89 лв.
- Пластмасова мерителна кана 1л с дръжка2.45 лв.
Начин на приготвяне
Разбийте добре жълтъците и бавно добавете към тях брашното, като доливате и по малко от млякото, за да може сместа да стане гладка и хомогенна.
Добавете настъргания кашкавал, разбъркайте със снега от белтъците и сипете в подмазнена тавичка. Сложете я на водна бяна и варете около 40 минути.
Нарязваме след това и го заливаме със сгорещено масло. Може да поднесете полентата леко запечена с настърган кашкавал.подобни рецепти тук
Добавете настъргания кашкавал, разбъркайте със снега от белтъците и сипете в подмазнена тавичка. Сложете я на водна бяна и варете около 40 минути.
Нарязваме след това и го заливаме със сгорещено масло. Може да поднесете полентата леко запечена с настърган кашкавал.подобни рецепти тук
