Полента без царевично брашно
25/09/2013
Снимка: ezine.bg
Добави снимка+3 точки
отDrago D.Новак
- Приготвяне30 мин.
- Готвене40 мин.
- Общо70 мин.
- Порции5
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
Необходими Съставки
- яйца - 3 бр.
- прясно мляко - 250 мл
- брашно - 200 г
- кашкавал - 200 г
- сол
- масл
Начин на приготвяне
Разбийте добре жълтъците и бавно добавете към тях брашното, като доливате и по малко от млякото, за да може сместа да стане гладка и хомогенна.
Добавете настъргания кашкавал, разбъркайте със снега от белтъците и сипете в подмазнена тавичка. Сложете я на водна бяна и варете около 40 минути.
Нарязваме след това и го заливаме със сгорещено масло. Може да поднесете полентата леко запечена с настърган кашкавал.подобни рецепти тук
Добавете настъргания кашкавал, разбъркайте със снега от белтъците и сипете в подмазнена тавичка. Сложете я на водна бяна и варете около 40 минути.
Нарязваме след това и го заливаме със сгорещено масло. Може да поднесете полентата леко запечена с настърган кашкавал.подобни рецепти тук
