Начин на приготвяне
Обелете картофите, нарежете ги на парчета и ги сварете до готовност в подсолена вода. Водата от варенето разредете с доматеното пюре и прясното мляко.
Кипнете супата за секунди, свалете от котлона и застройте с добре разбитото кисело мляко и яйце.
Разтопете маслото без да кипне и залейте картофената супа. Добавете изпържената в олио наденица, поръсете с магданоз и поднесете.
Чудесна картофена супа с наденица!
