Начин на приготвяне
Настъргваме ябълките. Към тях добавяме галетата, кафявата захар, ванилията, стафидите и канелата. Разбъркваме.
Намазваме една кора с малко шарлан и в единия край по дължина сипваме 3 лъжици от плънката.
Върху плънката подреждаме парчета локум. Навиваме на руло, после на охлюв и я поставяме в тава, покрита с намаслена хартия за печене.
По същия начин приготвяме и останалите кори и ги навиваме около първата, за да оформим сладката баница.
Отгоре намазваме с шарлан.
Печем нашата постна сладка баница на 200 градуса около 25 минути.
Поръсваме готовата изстинала сладка баница с пудра захар и сервираме.
