Начин на приготвяне
Измийте и почистете морковите, след което ги настържете на едро ренде. Запържете ги с малко олио и ги смесете със захарта, орехите и канелата.
Наредете корите в намазана с олио или масло тава, като всяка кора се поръсва с малко олио и част от плънката. Баницата се пече в предварително загрята умерена фурна.
Готовата сладка баница се изважда и още гореща се поръсва с пудрата захар. Покрийте я с кърпа, за да омекне.
