Начин на приготвяне
Почистваме кайсиите от костилките, измиваме ги и ги нарязваме на тънки лентички. Прибавяме орехите, галетата, захарта и разбъркваме сместа.
Взимаме една кора и я намазваме с масло, отгоре поставяме друга кора и нея мажем с масло и по продължение на дългата страна слагаме от плънката.
Навиваме на руло и поставяме в намазана с масло тавичка. По същия начин оформяме всички кори за баница. Оформяме сладката баница в кръг и отгоре я намазваме с масло.
Печен в предварително загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути. След като се изпече, изчакваме леко да се охлади и поръсваме с пудра захар готовата сладка баница с кайсии.