Начин на приготвяне
Нарежете карфиола и броколито на розички. Измийте и изцедете добре.
В тиган разтопете маслото. Запържете бекона, предварително нарязан на малки парчета.
Извадете и заделете.
Нарежете праза на дребно и го сложете в тигана. Изчакайте 5 минути и добавете карфиола и броколито. Пържете до златисто.
Върнете бекона, пресовайте чесъна, посолете със солта и поръсете с черния пипер.
Извадете в чиния, оставете да се охлади и поръсете карфиола и броколи с масло с орехи.
