Начин на приготвяне
Накъсайте броколито и карфиола на розички и ги сварете на пара за 5 минути. Може и да ги бланширате. След това ги изсипете в намаслена тава и ги разбъркайте с накълцаните лук и чесън.
В купа смесете прясното мляко, магданоза, майонезата, кашкавала, пармезана, горчицата, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркайте добре и залейте със сместа зеленчуците. Поръсете с галетата и сложете да се пече за около 30 минути на 175 градуса в предварително загряна фурна.
Коментари
Искам да попитам дали мога да пропусна майонезата?