Начин на приготвяне
Нарежете праза на дребно и го задушете за 5 минути в малко олио.
Добавете червения пипер и доматената паста.
След 1-2 минути сложете боба и киселото зеле. Налейте бульона. Добавете поправките, разбъркайте и прехвърлете в тавичка за печене.
В кухненски робот сложете хляба, чесъна, магданоза и зехтина. Нарежете, докато се получат трохи от хляба.
Поръсете с тях цялата тавичка отгоре.
Загрейте фурната на 190 градуса и печете до златисто около 40 минути.
Извадете печения боб, охладете леко и сервирайте печения боб на фурна за Бъдни вечер.
Източник: Бон Апети
