Начин на приготвяне
Измийте пържолите и сложете в тавичка. Поръсете със сол, черен пипер и риган.
Нарежете парченца краве масло отгоре и налейте бирата. Затворете тавичката с алуминиево фолио от всички страни и поставете в студена фурна на 250 градуса за 15 минути.
Намалете след това на 180 и печете пържолите за около 1. 5 часа.
Махнете фолиото, запечете отгоре за 5-10 минути и извадете вашите печени вратни пържоли на фурна.
