Меки бухтички

Меки бухтички
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
18/08/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
25 мин.
Общо
45 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцата, добавяме захарта, солта, киселото мляко, ванилията. Разбъркваме и прибавяме нишестето, брашното, содата и бакпулвера.

Смесваме добре.

Пускаме котлона на средна температура. Сипваме олио в дълбок тиган и загряваме. Гребваме по половин лъжица от тестото за бухти и сипваме в горещото олио.

Пържим от едната страна 10-12 секунди до леко златисто, обръщаме и пържим още 7-8 секунди и от другата страна.

Изваждаме бухтичките първо на хартия, за да не останат мазни, след това ги подреждаме в чиния, поръсваме с пудра захар и сервираме.

Меките бухтички са готови.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: