Ростбиф със сланина

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327694
Ростбиф със сланина1 / 2
21/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
90 мин.
Общо
100 мин.
Порции
2-3

Необходими Продукти

  • говеждо месо - 500 г филе
  • сланина - 2 - 3 тънки резена
  • лук - 2 - 3 главички
  • бяло вино - 1/2 ч.ч.
  • дафинови листа - 1 бр.
  • мащерка
  • черен пипер
  • сол
  • магданоз - 2 - 3 стръка
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Овкусяваме говеждото месо със сол и черен пипер от всички страни. Увиваме го със сланината и я завързваме с конец.

Заливаме месото с бялото вино, овкусяваме с останалите подправки.

Добавяме малко топла вода и печем на слаба фурна - около 150 градуса до омекване. Поднасяме със салата или пържени картофи.

Рейтинг

4.6
53
42
30
20
10
Дай твоята оценка: