Начин на приготвяне
Задължително извадете всички продукти предварително на стайна температура.
Започваме, като разбъркаме яйцето и захарта на пухкав крем.
Към тази смес се добавя разтопеното масло и киселото мляко.
В отделен съд смесете останалите сухи съставки.
Брашното и бакпулверът предварително пресейте със сито.
С лъжица по лъжица добавете от сухите съставки към течните.
Разбъркайте внимателно. Накрая прибавете и натрошените парченца шоколад.
Изсипете сместа за брауни мъфините в хартиени формички.
Печете пухкавите брауни мъфини в предварително загрята фурна на 180 градуса до готовност.
