Начин на приготвяне
Измийте свинските пържоли и ги посолете от двете страни, поръсете с черен пипер и подредете в тавичка за печене.
Поставете по едно парче ананас върху всяка пържола и залейте с 1 к.ч. от сока на ананаса.
Сложете зехтина и затворете плътно с алуминиево фолио.
Печете в студена фурна на 250 градуса за 20 минути, а след това намалете на 180 градуса. Оставете да се задушават около 1.5 ч пържолите с ананас.
Махнете фолиото, поръсете с кашкавал и запечете за 5 минути.
Извадете и сервирайте веднага пържолите на фурна.
