Домашен сладолед от пъпеш

ЦветанкаЦветанкаНовак
09/09/2013
"Свежест в няколко лесни стъпки - вижте как се приготвя домашен сладоледот пъпеш "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции6-8
Сготви+1 точка
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо9 528
  • Преглеждания за месеца9
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментари1 пъти
  • Рейтинг4.7 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Внимателно почистете пъпеша от кората и семките и го нарежете на парчета. Пасирайте с помощта на блендер или пасатор (отделете около 150-200 г настрана за украса).

Разбъркайте млякото със захарта и при непрекъснато бъркане кипнете за 1-2 минути. Свалете от огъня и веднага смесете с пъпешовото пюре. Кипнете отново и свалете веднага от огъня. Добавете сметаната и ванилията и разбъркайте.

Оставете сместа да изстине на водна баня и приберете във фризер за 60-90 минути. Извадете охладената смес и пасирайте. Приберете отново в хладилник и изстудете за около 90 минути. Отново разбъркайте стегналата смес и приберете за 4-5 часа в хладилник.

Поднесете сладоледа гарниран с парченца пресен пъпеш и/или бисквитки.

Рейтинг

5 5
4 2
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Изпрати
Анонимен
Анонимен
17.07.2018 21:35
6 часа за сладолед с каквото и да е-е нема такова животно-яжте си го!
0
0
Анонимен
Анонимен
17.07.2018 21:36
Ние си го правим за от
рицателно време-за толкова го и изяждаме!
0
0