Начин на приготвяне
Суфле с яйца и сметана за любителите на рецептите с яйца.
Разбиваме жълтъците със захарта за 6 минути с миксер. Добавяме крема сиренето, сметаната, солта и куркумата. Разбиваме за още 1 минута.
Белтъците разбиваме на твърд сняг и ги добавяме към жълтъчната смес. Разбъркваме с бъркалка. Изсипваме сместа за нашето суфле в намаслена формичка за печене.
Печем суфлето с крема сирене на 200 градуса 15 минути.
Сервираме пухкавото суфле веднага.
