Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата добре, изсипваме ги в дълбок тиган.
При непрекъснато бъркане на средна температура прибавяме пилешки бульон, заквасената сметана, нарязаната на кубчета шунка, чесън, нарязан на ситно и двете супени лъжици масло.
Разбъркваме добре бърканите яйца, докато сместа поеме маслото и овкусяваме със сол на вкус.
Бързи и лесни бъркани яйца със сметана и шунка.
