Начин на приготвяне
Разтопяваме половината шоколада с млякото на водна баня.
Разбиваме сметаната, добавяме ванилията, стевията, какаото и разтопения шоколад.
Настъргваме вътре на едро останалия шоколад и разбъркваме.
Сипваме шоколадовия крем в чашки и прибираме в хладилника.
Преди сервиране украсяваме сметановите кремчета с какао и шоколад за диабетици с нарязани кайсии и поставяме по една ягодка в средата.
