Начин на приготвяне
Спагетите нудълс се сваряват до готовност. Изцежда се водата и се измиват със студена вода. В уок тиган сгорещяваме олио. Запържваме лука и месото, което сме нарязали на дребно и сме овкусили предварително със соев сос, сух чесън, сол, черен пипер и джинджифил.
След като месото се запържи, добре добавяме останалите зеленчуци и гъбите. Изсипваме половината соев сос и разбъркваме добре. Оставяме да поврят за 2-3 минути и добавяме спагетите.
Разбъркваме добре и изсипваме буркана със сладко-киселия сос, разбъркваме. Добавяме останалия соев сос, остатъка от сухия чесън и захарта. Оставяме да спагетите да си попият от соса и изключваме котлона.
Овкусяваме при нужда със сол и черен пипер. Сервирайте китайския специалитет, докато е топло ястието. Ако обичате люто, можете да си добавите към ястието Нудълс със сладко-кисел сос. Да ви е сладко!
