Домашен сок от бъз с лимон

АнабелАнабел
Ветеран
520
2k
1k
210
03/06/2020
"Освежаващ и полезен сок от бъз с лимон "
Приготвяне10 мин.
Общо10 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо425
  • Преглеждания за месеца19
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • бъз - 40 бр. (свирчовина) цвят
  • захар - 750 г
  • лимони - 3 бр.
  • лимонена киселина - 1 пакетче лимонтозу
  • вода - 3 л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Подбират се свежи цветове от бъз с къси дръжки и се измиват се хубаво и внимателно. Слагат се в дълбока тенджера заедно с нарязани на шайби два лимона с кората и сокът на третия.

Прибавя се захарта (може да бъде заменена с мед) и лимонената киселина. В тенджерата се наливат три литра студена вода (изворна или филтрирана).

Сокът от бъз се оставя да престои на хладно за 48 часа, като периодично се разбърква. След това сместа се прецежда и налива в стъклени бутилки.

Домашният сок се консумира в рамките на няколко дни, съхранявайки се в хладилник.

Домашен сок от бъз с лимон - чудесна разхлаждаща напитка.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар