Халва от брашно

Elena TodorovaElena Todorova
Новак
921327693
Халва от брашно1 / 2
05/09/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
50 мин.
Порции
10
"От старите тефтери - изпитана рецепта за приготвяне на халва от брашно с розова вода"

Необходими Продукти

  • масло - 500 г краве
  • брашно - 750 г или грис
  • захар - 750 г
  • прясно мляко - 500 мл
  • розова вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Запържете брашното в сгорещеното масло в голям съд. Щом добие кафяв цвят, дръпнете настрана и разредете със сиропа, предварително приготвен от млякото, захарта и розовата вода. Всичко това става при непрекъснато бъркане с дървена лъжица.

Покрийте с кърпа и капак, за да попие добре сиропът. След това халвата се изрязва с лъжица, подрежда се в чинии и се поръсва със захар и ядки по желание. Халвата може да се направи и постна.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: