Начин на приготвяне
В купа разбийте яйцата с тел. Добавете киселото мляко, царевичното брашно, олиото и бакпулвера. Отново разбъркайте.
Намажете тавичката за печене с кравето масло.
Вземете една кора, намажете със силиконова четка от сместа с яйцата, сложете втора кора, отново намажете и поръсете със сирене. Навийте на хармоника. Поставете в тавичката за печене.
Постъпете по същия начин и с останалите кори за баница до изчерпване на количеството. Ако ви остане от сместа, излейте я отгоре. Печете приготвената баница в предварително загрята фурна на 190 градуса до готовност.
После ви остава само да се насладите на една вкусна млечна баница.
Тази рецепта за млечна баница хармоника е леко взаимствана от Тефтерити на Марги.
