Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с прясното мляко, олиото, солта и захарта. Добавете разбърканото със содата кисело мляко, като го редувате с брашното. Разбийте до хомогенност и оставете сместа да си почине за 15 минути.
Загрейте незалепващ тиган с капки олио. Сипвайте по черпак от сместа и изпечете палачинките от двете страни. Подреждайте ги една върху друга.