Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладък салам»Сладък салам със сушени плодове

Сладък салам със сушени плодове

Сладък салам със сушени плодове
Снимка: Христинка Колева
2 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Общо
25 мин.
Порции
8
"Ако все още не сте опитвали сладък салам, препоръчваме този със сушени плодове"

Необходими продукти

  • обикновени бисквити - 300 г Petit Beurre
  • захар - 100 г
  • краве масло - 125 г
  • какао - 2 с.л.
  • орехи - 1/2 ч.ч. счукани
  • стафиди - 50 г
  • фурми - 40 г без костилки
  • портокалови корички - озахарени
  • пудра захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Бисквитите тип Житен дар се начупват на дребно.

Яйцата се разбиват заедно със захарта на пяна. За притеснителните да консумират сурови яйца се разбиват на водна баня.

Кравето масло са разтопява.

Фурмите се нарязват на дребно.

Към бисквитите се прибавят какаото, яйцата, орехите, фурмите, стафидите, портокаловите корички и кравето масло. Цялата смес се обърква.

Върху стреч фолио се посипва пудра захар. Сместа се изсипва върху нея и се оформя сладък салам. По желание може да се оформят две сладки рула.

Завиват се хубаво във фолиото и се поставят за няколко часа в хладилник.

Сладкият салам със сушени плодове се освобождава от фолиото и отново се натупва с пудра захар.

Рецептата за сладък салам е готова. Да ви е сладко!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: