Ezine.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладък Салам»Класически сладък салам

Класически сладък салам

Класически сладък салам
Снимка: Диляна
1 / 2
18/01/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Класическият сладък салам е любимо изкушение както на големи, така и на малки"

Необходими Продукти

  • бисквити - 300 грама
  • стафиди - 50 грама
  • прясно мляко - 125 мл
  • шоколад - 100 грама
  • масло - 100 грама
  • коняк - 2 с.л.
  • ванилия - 1
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Първо накиснете в коняка стафидите. Сипете млякото в подходящ съд, загрейте го. Щом се сгорещи, сипете вътре маслото и бъркайте до разтопяването му. Добавете и начупения шоколад, също разтопете.

Последователно добаввете стафидите заедно с коняка и ванилията. Свалете от котлона сместа и оставете да се охлади. Междувременно натрошете бисквитите на много ситни парчета и ги добавете към шоколадовата смес.

Разбъркайте и прехвърлете в съд, който е покрит с готварско фолио. Оформете като сладко руло и приберете в хладилника да стегне.

Може да добавите натрошени ядки към сладкия салам. Поръсете с пудра захар, нарежете и поднесете.

Класическият сладък салам е готов.

Източник: Цветомира Иванова от Кулинарна мрежа

Рейтинг

5
52
40
30
20
10
Дай твоята оценка: