Чеснова супа с картофи

Ivana Krasteva-PieroniIvana Krasteva-Pieroni
Новак
9
43
1k
16/05/2020
Приготвяне10 мин.
Готвене30 мин.
Общо40 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо41
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете и нарежете картофите и морковите на кубчета. Нарежете зеления боб на къси парчета. Наситнете лука, скилидките чесън и селърито.

В тенджера налейте кафяна чашка зехтин и сложете зеленчуците. Добавете 2-3 с.л. вода, захлупете съда и задушете за 5-6 мин.

Налейте около литър вода и сварете чесновата супа до омекването на зеленчуците. Малко преди това да се случи добавете 2 с.л. просо.

Доварете ароматната зеленчукова супа около 7-8 мин. и отстранете от котлона. Овкусете с щипка естрагон, щипка девисил и щипка черен пипер.

При поднасяне на супата с картофи добавете щипка пресован чесън и 1 с.л. ябълков оцет.

Много лека и приятна чеснова супа с картофи!

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар