Ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Чушки Бюрек»Панирани печени чушки с галета

Панирани печени чушки с галета

Аника ВойтАника Войт
Експерт
2088111k3571
Панирани печени чушки с галета
Снимка: Аника Войт
1 / 4
19/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
7
"Да знаете само колко са апетитни тези панирани чушки... опитайте, де"

Необходими Продукти

  • печени чушки - 7 бр.
  • яйца - 2 бр.
  • брашно - 5 с.л.
  • галета - 5 с.л.
  • сол
  • черен пипер - на вкус
  • олио - за пържене
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Взимаме от печените чушки и една по една овалваме хубаво в брашното.

Хубаво ги огледайте преди това и ако има остатък от люспа, я махнете.

Наредете брашнените чушките в подходяща чиния и ги приберете за половин час в хладилника, за да стегнат.

През това време взимаме две отделни чинии. В едната разбиваме яйцата на пяна, а в другата слагаме галетата.

Загряваме тигана с олиото.

Изваждаме чушките от хладилника и една по една потапяте в яйцето и след това в галетата.

Слагаме в загятото олио и пържим от двете страни до готовност вкусните чушки бюрек.

Така процедираме с всички панирани печени чушки с галета.

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: