ezine.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювечета»Постни гювечета на фурна

Постни гювечета на фурна

Стоянка  РусеноваСтоянка Русенова
Ветеран
9013k7k2k6
Постни гювечета на фурна
Снимка: Стоянка Русенова
1 / 5
16/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
75 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • чушки - 2 бр. /зелена и червена/
  • лук - 4 стръка пресен
  • тиквички - 1 бр.
  • моркови - 1 бр.
  • патладжани - 1 бр.
  • чесън - 3 скилидки
  • домашна подправка - 4 к.л.
  • магданоз - за поръсване
  • олио - 4 с.л.
  • сол - на вкус
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Приготвяме си 4 постни гювечета като картофите, лука, патладжана и тиквичката нарязваме на едри кубчета. Чушките - на по малки парчета, както и моркова.

В дълбок съд поставяме всички зеленчуци и ги разбъркваме заедно с чесъна, който сме нарязали на ситно .

Във всяко едно зеленчуково гювече сипваме олио най-отдолу и след това разпределяме зеленчуците.

Поръсваме с чубрицата, затваряме с капачетата и поставяме във фурната. Печем около час, докато картофите омекнат.

След като извадим постните гювечета на фурна, поръсваме ги със ситно нарязан пресен магданоз.

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: