Пилешки дробчета и сърца на фурна

13/05/2020
"Основно ястие или мезе - всякак ще ги хапнем тези пилешки дробчета и сърца на фурна "
Приготвяне20 мин.
Готвене50 мин.
Общо70 мин.
Порции4
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо39
  • Преглеждания за месеца1
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязвам лука на немного тънки филийки, пилешките дробчета ги изчиствам много добре от жилки и ги разделям едно от друго, измивам старателно и подсушавам.

Пилешките сърца ги измивам добре и ги разполовявам. В тава подреждам сърцата и дробчетата. Върху тях слагам лука, овкусявам със сол и 1 черен пипер и разбърквам леко.

Добавям водата и олиото и слагам в студена фурна, включвам на 180 градуса и оставям да се пекат около 30 мин.

Вадя ги от фурната, прибавям доматеното пюре и червения пипер и разбърквам всичко много внимателно, връщам тавата във фурната за още 20 мин., или докато дробчетата и сърчицата леко потъмнеят отгоре, и останат само на мазнина.

При сервиране поръсвам с пресен магданоз пилешки дробчета и сърца на фурна.

Рейтинг

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар