Ezine.bg»Рецепти»Основни Ястия»Яхния»Картофена яхния с пилешко и пресни подправки

Картофена яхния с пилешко и пресни подправки

AneliaStefanovaAneliaStefanova
Новак
143377229
Картофена яхния с пилешко и пресни подправки
Снимка: AneliaStefanova
2 / 3
11/05/2020
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
70 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 4 бр.
  • пилешки бутчета - 2 бр.
  • домати - 200 г от консерва
  • чушки - 1/2 бр. зелен пипер
  • зелен лук - 2 стръка
  • олио - 3 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • чубрица - 1 ч.л.
  • червен пипер - 1/2 ч.л.
  • девесил - 2 стръка
  • магданоз - 4 стръка
  • джоджен - 1 стрък
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разделяме бутчетата на две (пилешко копанче и плешка) и варим с малко водичка, сол, олио, чубрица, пресен пипер и лук.

След петнадесет минути добавяме доматите с една лъжичка захар за баланс на вкуса.

След още десет минути добавяме картофите и червения пипер, и варим яхнията с картофи и пиле, докато месото започне да се отделя от кокала и картофите омекнат.

Сваляме картофената яхния от огъня и добавяме ситно нарязаните пресни подправки.

Ако искаме нашата яхния да е с по-гъст сос, намачкваме с вилица няколко картофчета.

Картофена яхния с пилешко и пресни подправки - голяма вкусотия!

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: