Доматена пилешка супа

Аника ВойтАника Войт
Чирак
57
185
474
6
11/05/2020
Приготвяне30 мин.
Готвене50 мин.
Общо80 мин.
Порции5
Сготви+1 точка
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо22
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарежете пилешкото филе на малки парченца и запържете в предварително загрято олио, докато всички парчета не побелеят, но не се запържват.

Добавете нарязания лук, чушка и настърганите моркови. Запържете всички заедно, докато зеленчуците станат прозрачни. Налейте и малко вода и гответе 15-20 минути.

Сложете шепа фиде, залейте с малко вода и гответе около 15 минути. След това сложете доматите от буркана, изстискайте скилидка чесън, добавете сол и подправки. Изчаква се да кипене, налива се вода до обем 1, 5 литра и се готви за около 5 минути.

Накрая се прави и застройката на домашната пилешка супа. В купичка разбъркайте жълтъка и киселото мляко. Налейте и малко течност от супата с пилешко и домати и разбъркайте. Тази смес изсипете на тънка струйка в тенджерата.

Изключете котлона, поръсете с нарязан на ситно пресен магданоз. Оставете тенджерата още десетина минути на котлона (за да се сготви и яйцето от застройката), преди да сервирате.

Много ароматна доматена пилешка супа!

Рейтинг

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар