Начин на приготвяне
Счупете яйцата в купа и ги разбийте с тел. Добавете прясното мляко, захарта, солта и брашното на малки количества.
Продължавайте да бъркате до еднородна смес за класически палачинки.
Загрейте тиган с незалепващо покритие и сложете няколко капки олио, а след това половин черпак от сместа.
Изпечете от двете страни до готовност палачинките на баба. Оставете леко да изстинат и сервирайте мини палачинките.
Мини палачинките на Баба са актуални винаги.