Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите и ги смесете с разтопеното краве масло. Разпределете сместа върху тавичка с падащо дъно. Оставете в хладилника.
Измийте ягодите, като заделите една шепа за декорация на нашия чийзкейк.
Разтворете едното пакетче желатин на водна баня. Смесете крема сиренето, заквасената сметана, ванилията и пудрата захар. Добавете желатина и разбъркайте до пълното усвояване. Изсипете сместа върху бисквитите и върнете в хладилника.
В касеролка сложете сладкото от ягоди да се загрее. Махнете от котлона и добавете желатина. Разбъркайте и оставете леко да се охлади. Изсипете го върху крема сиренето. Върнете в хладилника ваниловия чийзкейк.
След като се стегне домашният чийзкейк, украсете с пресни ягоди.
Страхотен ванилов чийзкейк с ягоди за радост на цялото семейство!
