Начин на приготвяне
Разбийте с миксер яйцата почти докато побелеят. В този момент добавете захарта и продължете да разбивате.
Към тази смес добавете олиото и брашното с бакпулвера. Тук вече разбърквайте не с миксер, а с шпатула.
Пригответе си кръгла тава с диаметър 24 см и я застелете с хартия за печене. Сипете вътре сместа и заравнете.
Загрейте фурната на 180 градуса, само на долен реотан. Печете блата до готовност - около 50 минути. Около 5-10 минути преди готовност включете и горния реотан.
Охладете добре блата и го разрежете на 3 равни части.
Лесният блат за торта е готов.